节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
跟随布法罗比尔队2025年季前训练营，教练麦克德莫特和总经理比恩为关键赛季做准备。MVP四分卫乔什·艾伦带领老将和新秀在圣约翰费舍尔大学进行高强度训练。
《以诺的冰雪奇缘》是一部由美丽雨文化传媒（北京）有限公司出品，周晓雨执导的纪录电影，于2021年3月25日上映 。
本片通过对一位10岁台湾小朋友以诺第一次做客吉林市及结识吉林小朋友的亲身体验和真实感受的纪实，讲述了小主人公在祖国吉林省吉林市的见闻及自身的心理变化，从一开始的不适应到慢慢接受再到最终爱上这里。
拉西·彼得森失踪时已怀有八个月身孕。人们展开搜寻，结果却以悲剧告终。这部系列纪录片对这起 2002 年的谋杀案进行了深入探究。
这部30分钟的纪录片讲述了一个美国家庭从圣地亚哥的舒适生活，到巴布亚新几内亚一个与世隔绝的部落，参与开创性的传教工作的故事。看看上帝如何利用普通人将圣经带给耶姆比人。
人们一直认为所有维京战士都是男性，但新发现挑战了我们自以为知道的一切。科学家兼国家地理探险家埃拉·阿尔沙马希 (Ella Al-Shamahi) 踏上了探索之旅，利用尖端科学技术揭示出精英维京女战士在一千多年前生活和战斗的证据。
在挪威森林的一个小农场里，佩恩一家追求野性和自由的生活。他们实行家庭教育，努力营造与大自然和谐相处的亲密家庭氛围。然而，一场突如其来的悲剧打破了他们的田园生活，迫使他们不得不重新开辟一条通往现代社会的道路。
美国孕产妇保健系统每年都未能照顾到数量惊人的黑人女性，令人震惊。莎莫尼·吉布森和安珀·罗斯·艾萨克是两位充满活力、充满激情的准妈妈，她们因分娩并发症而死亡的经历本可避免。如今，她们的伴侣和家人决心为这场令人心寒却又被忽视的危机发出团结的呐喊。导演保拉·艾塞尔特和托尼亚·刘易斯·李跟随吉布森和艾萨克悲痛的伴侣奥马里·梅纳德和布鲁斯·麦金泰尔，讲述他们为正义而战，建立互助社群，并与其他幸存的黑人父亲建立联系的故事。她们悲惨的个人经历穿插着令人痛心的历史背景，揭示了美国妇科长期以来对黑人女性的剥削和忽视。准妈妈菲利西亚·埃利斯曾说过一句令人动容的话：“黑人女性生孩子就像黑人男性在交通站被警察拦下一样。”她强调，关注至关重要。 《余震》将令人不安的现实置于公众视野，同时也鼓舞了那些致力于推动制度变革和立法改革的家庭、活动家和助产士。这些母亲不会被遗忘。
本片揭示一场鲜为人知、最伟大的民权运动故事。1988年，在世界上唯一的聋人大学里，四名学生必须在动荡的八天里找到办法领导一场革命并改变历史进程。
极限钓鱼对Discovery频道来说并不陌生。杰若米韦德已在《河中巨怪》追捕水中传说怪物长达5季；在《混水摸鱼去》节目中，大伙捕捉鲶鱼的过程深受 各地观众喜爱。但《顶尖钓手》带来全新的气象，10位世界钓鱼好手要一决高下，挑战一连串别具创意的钓鱼比赛，彻底考验他们的智慧、肌力和钓鱼技术。最后 的大奖包括美金3万元、一辆全新卡车，和荣获Discovery频道第一位《顶尖钓手》的殊荣。想观赏各位钓鱼高手！
一部关于中国进军非洲的电影专题纪录片，通过中国冒险家和赞比亚权力掮客的生活，讲述了他们如何处理这一迅速扩展和至关重要的关系中的棘手问题。
地球上的每一种动物，无论是捕食者还是猎物，都拥有经过数百万年进化而形成的生存优势。观看自然界最有成就的幸存者们如何将自己的才能付诸实践，并冒着生命危险。
这部由《梦》《乱》等作品的执行制片人黑泽久雄倾情打造的影片，讲述了一位世界级杰出女艺术家鲜为人知的故事，以及她的名字为何一度几乎湮没于历史长河。《许多美好的事物》带领观众穿越到错综复杂的维多利亚时代英国，邂逅莉莉亚斯·特罗特。这位大胆的年轻女性打破常规，赢得了英国顶级艺术评论家约翰·拉斯金的青睐。在那个女性被认为无法创作高雅艺术的时代，拉斯金承诺她的作品将“永垂不朽”。然而，为了传承，莉莉亚斯做出了一个令人震惊的决定，这不禁让我们思考牺牲的极限。19世纪末，莉莉亚斯前往法属阿尔及利亚，为妇女和儿童开展先锋工作，观众不禁要问：“你能放弃梦想，去追寻你真正的使命吗？” 本片由米歇尔·道克瑞（《唐顿庄园》）和约翰·里斯-戴维斯（《指环王》《夺宝奇兵》）配音。
