节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
《Fandom》探索了 20 世纪 70 年代将动漫带入西方世界的动画爱好者、面临职业威胁的迪士尼动画师、创办首届兽迷大会的科幻迷的历史，以及兽迷为何成为 20 世纪 80 年代互联网的早期采用者。它与现代粉丝圈形成鲜明对比，讲述了它如何成为 LGBT 群体的避风港，以及它如何对美国主要城市产生积极的经济和艺术影响。
美国南部以其美丽和文化而闻名：音乐、美食、热情好客。然而，其黑暗面——贪婪、欲望、愤怒——也同样诱人。
设计师弗兰克斯蒂芬森的工作和生活回顾展。
这是一段关于西藏的故事。故事中包含亲情、友情、家园之情、梦想、困惑、信仰、奋斗、泪水、欢笑……在佛与现代之间，这是这片广袤大地上正在发生的故事。修习之路中的三位小活佛；西藏大庆背景下的一家三代舞者；中外五国联合冰川科考；无人区传奇探险；因爱情而诞生的青稞面包；登上冠军奖台的藏族自行车手；业余登山队挑战6200米雪峰；藏北草原深处的一户牧民…
冰岛,一片独特的土地，拥有无与伦比的景观和世界上最幸福的居民。雄伟的火山，壮观的瀑布，奇特的峡湾和冰川，这部影片将带我们体验多样且壮观的自然奇观和强大的自然力量！主要为风景，不包含当地人采访。
全面了解 90 年代的土耳其摇滚乐坛，一支传奇的舞台乐队及其两名成员：Kerim Capli 和 Yavuz Cetin......探究他们与社会、行业和自身思想的生存斗争。
敦煌莫高窟是世界上最大的佛教艺术宝窟，柬埔寨吴哥窟是世界上最大的寺庙，让“两窟”进行一次超越时空的文明对话，展现“一带一路”的文化底蕴和人类命运共同体的精神内涵。
《後勁：王建民》由WYC影視（WYC Motions）拍攝，WYC影視、藝博思國際有限公司、牽猴子整合行銷股份有限公司共同出品。加拿大台裔導演陳惟揚花費四年多時間，和王建民一起飛過美國21座城市，紀錄包含王建民在德州棒球農場苦練的艱辛、熱血重返大聯盟在皇家隊的時期，貼身採訪王建民的太太、小孩、經紀人，以及和王建民共事過的教練、經理，更包含和王建民熟識的台灣球員如：郭泓志、鄭錡鴻等。讓觀眾感受從未見過王建民的另一面，感受王建民這一路付出的過程。而這一切也呼應片名《後勁 LATE LIFE》（LATE LIFE在棒球術語，指的是球在最後進到捕手手套時的尾勁，一個階段旅程的漂亮收尾）的意義。
该纪录片影集讲述的远远不止耸人听闻的头条新闻，它深入内部，审视新颂教会长期以来的不当行为模式，即透过掩盖丑恶行径来达到自保的目的。
理查德·库克林斯基是一位忠诚的丈夫、慈爱的父亲，同时也是一位残忍的杀手，杀害了超过100人。您将在这部震撼人心的纪录片中认识他，这部纪录片收录了迄今为止最生动、最令人不安的采访之一——采访内容是在监狱的围墙内录制的，库克林斯基因多重谋杀罪连续服刑两个无期徒刑。
诠释江南山水风光、历史人文、建筑、古村古镇、民俗工艺等为主旨，全方位、多视点解读灵秀江南
EP06 不明飞行物的真面目（UFO: The Real Deal）
