麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
跟随布法罗比尔队2025年季前训练营,教练麦克德莫特和总经理比恩为关键赛季做准备。MVP四分卫乔什·艾伦带领老将和新秀在圣约翰费舍尔大学进行高强度训练。
拉西·彼得森失踪时已怀有八个月身孕。人们展开搜寻,结果却以悲剧告终。这部系列纪录片对这起 2002 年的谋杀案进行了深入探究。
安东尼·波登访问该国并深入探讨政治问题以及当地的食物和文化。
人们一直认为所有维京战士都是男性,但新发现挑战了我们自以为知道的一切。科学家兼国家地理探险家埃拉·阿尔沙马希 (Ella Al-Shamahi) 踏上了探索之旅,利用尖端科学技术揭示出精英维京女战士在一千多年前生活和战斗的证据。
这是关于加拿大最著名的连环杀手罗伯特·皮克顿的故事。
本片揭示一场鲜为人知、最伟大的民权运动故事。1988年,在世界上唯一的聋人大学里,四名学生必须在动荡的八天里找到办法领导一场革命并改变历史进程。
这是一段关于西藏的故事。故事中包含亲情、友情、家园之情、梦想、困惑、信仰、奋斗、泪水、欢笑……在佛与现代之间,这是这片广袤大地上正在发生的故事。修习之路中的三位小活佛;西藏大庆背景下的一家三代舞者;中外五国联合冰川科考;无人区传奇探险;因爱情而诞生的青稞面包;登上冠军奖台的藏族自行车手;业余登山队挑战6200米雪峰;藏北草原深处的一户牧民…
冰岛,一片独特的土地,拥有无与伦比的景观和世界上最幸福的居民。雄伟的火山,壮观的瀑布,奇特的峡湾和冰川,这部影片将带我们体验多样且壮观的自然奇观和强大的自然力量!主要为风景,不包含当地人采访。
每年,一位父亲都会在女儿生日那天拍摄她,问她同样的问题。在短短 29 分钟的时间里,我们看着她从蹒跚学步的幼儿成长为一名年轻女子,中间经历了各种美好和尴尬的阶段。每个阶段都被短暂地记录下来,但却留下了不可磨灭的印记。她对父亲问题的回答只是一个关于父母之爱和最终独立更深层故事的背景。
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1971年9月13日,纽约州枪杀了39名本州公民,数百人受伤,幸存者也遭受酷刑。夺回D区监狱的计划导致了美国历史上最血腥的一天,也为现代警务的弊端埋下了伏笔。激进派律师伊丽莎白·芬克讲述了阿提卡监狱暴动的故事,以及她如何揭露了持续数十年的掩盖真相。
一部关于中国进军非洲的电影专题纪录片,通过中国冒险家和赞比亚权力掮客的生活,讲述了他们如何处理这一迅速扩展和至关重要的关系中的棘手问题。