麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
跟随布法罗比尔队2025年季前训练营,教练麦克德莫特和总经理比恩为关键赛季做准备。MVP四分卫乔什·艾伦带领老将和新秀在圣约翰费舍尔大学进行高强度训练。
对有些人来说,工作只为糊口,而对于另一些人,工作是一种召唤。这部纪录片系列探讨了在瞬息万变的时代,工作对现代美国人的意义。
人们一直认为所有维京战士都是男性,但新发现挑战了我们自以为知道的一切。科学家兼国家地理探险家埃拉·阿尔沙马希 (Ella Al-Shamahi) 踏上了探索之旅,利用尖端科学技术揭示出精英维京女战士在一千多年前生活和战斗的证据。
美国孕产妇保健系统每年都未能照顾到数量惊人的黑人女性,令人震惊。莎莫尼·吉布森和安珀·罗斯·艾萨克是两位充满活力、充满激情的准妈妈,她们因分娩并发症而死亡的经历本可避免。如今,她们的伴侣和家人决心为这场令人心寒却又被忽视的危机发出团结的呐喊。导演保拉·艾塞尔特和托尼亚·刘易斯·李跟随吉布森和艾萨克悲痛的伴侣奥马里·梅纳德和布鲁斯·麦金泰尔,讲述他们为正义而战,建立互助社群,并与其他幸存的黑人父亲建立联系的故事。她们悲惨的个人经历穿插着令人痛心的历史背景,揭示了美国妇科长期以来对黑人女性的剥削和忽视。准妈妈菲利西亚·埃利斯曾说过一句令人动容的话:“黑人女性生孩子就像黑人男性在交通站被警察拦下一样。”她强调,关注至关重要。 《余震》将令人不安的现实置于公众视野,同时也鼓舞了那些致力于推动制度变革和立法改革的家庭、活动家和助产士。这些母亲不会被遗忘。
冰岛,一片独特的土地,拥有无与伦比的景观和世界上最幸福的居民。雄伟的火山,壮观的瀑布,奇特的峡湾和冰川,这部影片将带我们体验多样且壮观的自然奇观和强大的自然力量!主要为风景,不包含当地人采访。
这部纪录片拍摄于大卫·谢尔德里克野生动物基金会在肯尼亚设立的大象孤儿院,提供了了解幼年大象的独特视角。麦克拉·斯特拉(Michaela Strachan)和乔纳森·斯科特(Jonathan Scott)分别前往内罗毕的大象孤儿院和察沃国家公园,近距离地观察不同寻常的大象家庭的生活。大象孤儿院主要救助刚出生不久后的小象。它们由于各种原因成为孤儿,妈妈被盗猎者杀害,或因为人象冲突死去,失去妈妈的庇护和奶水,如果没有人类救助,小象就难以存活。在这个家庭里,作为饲养员的人类和年长的大象孤儿承担了正常大象家族中的母亲和阿姨的责任。
追溯 Kid Cudi 的音乐生涯,从 2008 年发行专辑《Day n Nite》至今。影片结合他的好友和制作人,以及演唱会录像和从未公开过的幕后花絮,讲述了他的故事。
1971年9月13日,纽约州枪杀了39名本州公民,数百人受伤,幸存者也遭受酷刑。夺回D区监狱的计划导致了美国历史上最血腥的一天,也为现代警务的弊端埋下了伏笔。激进派律师伊丽莎白·芬克讲述了阿提卡监狱暴动的故事,以及她如何揭露了持续数十年的掩盖真相。
1840年,一个人彻底改变了英国人的旅行方式,他的名字叫乔治-布莱德萧,其编写的火车指南鼓励了维多利亚时代的英国人乘火车进行旅行,对于每一站,他都会告诉大家该去哪里,去哪里参观以及在哪里住宿,现在,170后的今天,主持人将在全国范围内进行4段长途旅行,看看当年布莱德萧的英国如今变成了什么样子。
宾夕法尼亚州立大学所在地州立学院镇(State College)长期以来被称为“快乐谷”(Happy Valley)。40多年来,该镇的标志性人物是乔·帕特诺(Joe Paterno),他是该校传奇橄榄球队的主教练。他的球队不仅因其在球场上的成功而备受赞誉,也因其学生在课堂上的成就而备受赞誉。帕特诺也因此获得了“圣乔”(Saint Joe)的全国性神话般的地位。
纪录片每期主题各不相同,以语言的韵味、语言和方言的形成、普通话的演进、语言的传承、语言背后的情感、各异的沟通方式及对语言的保护为主题,宏观又不失细节地梳理出中国话传承的脉络,让每一句中国话都有迹可循,也让不同主题都能在片中得到深入浅出的拆解和阐释。以广阔的视角和具象化的表达,勾勒出跨越时空的语言图景,展示中国话的波澜壮阔与意义深远,弘扬语言之美。
敦煌莫高窟是世界上最大的佛教艺术宝窟,柬埔寨吴哥窟是世界上最大的寺庙,让“两窟”进行一次超越时空的文明对话,展现“一带一路”的文化底蕴和人类命运共同体的精神内涵。