麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
猫王埃尔维斯.普雷斯利纵横摇滚乐坛近三十年,经历了好几个不同的世代,如今留下来的公众形象,却多集中在他晚期为赌城拉斯维加斯公开演唱时的装扮——留着大鬓角,穿着亮丽炫目的白衣低胸装,这种形象在《今夜你寂寞吗?》等片均可看到。本片则是纪录猫王1969年复出演唱之旅幕前幕后的纪录片,除了有他在首演夜舞台上落力表演多首名曲外,还可以看到这位一代巨星在舞台下的风采,尽管导演丹尼斯。桑德斯的处理手法比较单向平面,但却流畅而容易接受,不管是否猫王迷都可一看。
拉西·彼得森失踪时已怀有八个月身孕。人们展开搜寻,结果却以悲剧告终。这部系列纪录片对这起 2002 年的谋杀案进行了深入探究。
《Fandom》探索了 20 世纪 70 年代将动漫带入西方世界的动画爱好者、面临职业威胁的迪士尼动画师、创办首届兽迷大会的科幻迷的历史,以及兽迷为何成为 20 世纪 80 年代互联网的早期采用者。它与现代粉丝圈形成鲜明对比,讲述了它如何成为 LGBT 群体的避风港,以及它如何对美国主要城市产生积极的经济和艺术影响。
本片记录了4个国家4名婴儿从出生到一岁多学会走路之间的成长过程。这四名婴儿分别是非洲纳米比亚奥普沃的厐倪骄(Ponijao)、日本东京的玛丽(Mari)、蒙古巴彦钱德曼的贝雅(Bayar),和美国旧金山的海蒂(Hattie)。影片采取了纯观察的记录方式,完全没有字幕或解说,刻画了非洲部落中的厐倪骄与蒙古包中贝雅的相对原始、亲近大自然的成长环境,以及玛丽与海蒂身处发达国家,居住环境优渥、物质极大丰富的生活方式。但影片并未对这些不同的国家与生活环境做出任何价值判断,而是将重心完全放在了四位婴儿的成长过程之上。他们各有各的可爱,令观感趣味十足。 ©豆瓣
每天清晨,佘偉豪和黃俊修都會走到大角咀的鮮魚行學校上課。兩人的基層家庭生活寫照,以及這種「互相照顧」的經歷,在這裡比比皆是。內地出生的董汝峰、譚志澤,甚至班上最受男生歡迎的黃嘉琪都有著同樣故事:家人為孩子們前途著想,毅然來到香港,屈膝於狹窄的房間裡生活;但對孩子們而言,一下子面對成長環境的改變,重新追溯另一個地方的認同和價值,是一種值得的「投資」嗎?一次上電視的經歷,卻改變了佘偉豪的故事。
人们一直认为所有维京战士都是男性,但新发现挑战了我们自以为知道的一切。科学家兼国家地理探险家埃拉·阿尔沙马希 (Ella Al-Shamahi) 踏上了探索之旅,利用尖端科学技术揭示出精英维京女战士在一千多年前生活和战斗的证据。
第二次世界大战期间,各国的命运取决于其军火库的强大以及对火力优势的不懈追求。精心打造的武器,其设计目的只有一个,那就是确保技术优势。本系列探讨了战争机器与人类决心所驱动的海量原材料之间错综复杂的联系。本系列共四集,深入探讨了参战国组织结构的复杂性,并仔细审视了决定性武器的设计、性能和生产。
记述了理查德·佐尔格 (1895-1944) 坎坷的一生,他是一名德裔苏联间谍,在第二次世界大战的结果中发挥了决定性的作用。
美国南部以其美丽和文化而闻名:音乐、美食、热情好客。然而,其黑暗面——贪婪、欲望、愤怒——也同样诱人。
冰岛,一片独特的土地,拥有无与伦比的景观和世界上最幸福的居民。雄伟的火山,壮观的瀑布,奇特的峡湾和冰川,这部影片将带我们体验多样且壮观的自然奇观和强大的自然力量!主要为风景,不包含当地人采访。
这部纪录片拍摄于大卫·谢尔德里克野生动物基金会在肯尼亚设立的大象孤儿院,提供了了解幼年大象的独特视角。麦克拉·斯特拉(Michaela Strachan)和乔纳森·斯科特(Jonathan Scott)分别前往内罗毕的大象孤儿院和察沃国家公园,近距离地观察不同寻常的大象家庭的生活。大象孤儿院主要救助刚出生不久后的小象。它们由于各种原因成为孤儿,妈妈被盗猎者杀害,或因为人象冲突死去,失去妈妈的庇护和奶水,如果没有人类救助,小象就难以存活。在这个家庭里,作为饲养员的人类和年长的大象孤儿承担了正常大象家族中的母亲和阿姨的责任。
追溯 Kid Cudi 的音乐生涯,从 2008 年发行专辑《Day n Nite》至今。影片结合他的好友和制作人,以及演唱会录像和从未公开过的幕后花絮,讲述了他的故事。