擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(谭德爱),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。2019年,谭绮文(谭德爱)受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州,凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手。
《以诺的冰雪奇缘》是一部由美丽雨文化传媒(北京)有限公司出品,周晓雨执导的纪录电影,于2021年3月25日上映 。
本片通过对一位10岁台湾小朋友以诺第一次做客吉林市及结识吉林小朋友的亲身体验和真实感受的纪实,讲述了小主人公在祖国吉林省吉林市的见闻及自身的心理变化,从一开始的不适应到慢慢接受再到最终爱上这里。
本片记录了4个国家4名婴儿从出生到一岁多学会走路之间的成长过程。这四名婴儿分别是非洲纳米比亚奥普沃的厐倪骄(Ponijao)、日本东京的玛丽(Mari)、蒙古巴彦钱德曼的贝雅(Bayar),和美国旧金山的海蒂(Hattie)。影片采取了纯观察的记录方式,完全没有字幕或解说,刻画了非洲部落中的厐倪骄与蒙古包中贝雅的相对原始、亲近大自然的成长环境,以及玛丽与海蒂身处发达国家,居住环境优渥、物质极大丰富的生活方式。但影片并未对这些不同的国家与生活环境做出任何价值判断,而是将重心完全放在了四位婴儿的成长过程之上。他们各有各的可爱,令观感趣味十足。 ©豆瓣
每天清晨,佘偉豪和黃俊修都會走到大角咀的鮮魚行學校上課。兩人的基層家庭生活寫照,以及這種「互相照顧」的經歷,在這裡比比皆是。內地出生的董汝峰、譚志澤,甚至班上最受男生歡迎的黃嘉琪都有著同樣故事:家人為孩子們前途著想,毅然來到香港,屈膝於狹窄的房間裡生活;但對孩子們而言,一下子面對成長環境的改變,重新追溯另一個地方的認同和價值,是一種值得的「投資」嗎?一次上電視的經歷,卻改變了佘偉豪的故事。
对有些人来说,工作只为糊口,而对于另一些人,工作是一种召唤。这部纪录片系列探讨了在瞬息万变的时代,工作对现代美国人的意义。
在挪威森林的一个小农场里,佩恩一家追求野性和自由的生活。他们实行家庭教育,努力营造与大自然和谐相处的亲密家庭氛围。然而,一场突如其来的悲剧打破了他们的田园生活,迫使他们不得不重新开辟一条通往现代社会的道路。
这部纪录片拍摄于大卫·谢尔德里克野生动物基金会在肯尼亚设立的大象孤儿院,提供了了解幼年大象的独特视角。麦克拉·斯特拉(Michaela Strachan)和乔纳森·斯科特(Jonathan Scott)分别前往内罗毕的大象孤儿院和察沃国家公园,近距离地观察不同寻常的大象家庭的生活。大象孤儿院主要救助刚出生不久后的小象。它们由于各种原因成为孤儿,妈妈被盗猎者杀害,或因为人象冲突死去,失去妈妈的庇护和奶水,如果没有人类救助,小象就难以存活。在这个家庭里,作为饲养员的人类和年长的大象孤儿承担了正常大象家族中的母亲和阿姨的责任。
1971年9月13日,纽约州枪杀了39名本州公民,数百人受伤,幸存者也遭受酷刑。夺回D区监狱的计划导致了美国历史上最血腥的一天,也为现代警务的弊端埋下了伏笔。激进派律师伊丽莎白·芬克讲述了阿提卡监狱暴动的故事,以及她如何揭露了持续数十年的掩盖真相。
韦恩讲述了 1987 年世界摩托车大奖赛冠军韦恩·加德纳从一辆价值 5 美元的越野摩托车到登上国际摩托车运动巅峰的激动人心的、不可思议的旅程。
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纪录片每期主题各不相同,以语言的韵味、语言和方言的形成、普通话的演进、语言的传承、语言背后的情感、各异的沟通方式及对语言的保护为主题,宏观又不失细节地梳理出中国话传承的脉络,让每一句中国话都有迹可循,也让不同主题都能在片中得到深入浅出的拆解和阐释。以广阔的视角和具象化的表达,勾勒出跨越时空的语言图景,展示中国话的波澜壮阔与意义深远,弘扬语言之美。
《後勁:王建民》由WYC影視(WYC Motions)拍攝,WYC影視、藝博思國際有限公司、牽猴子整合行銷股份有限公司共同出品。加拿大台裔導演陳惟揚花費四年多時間,和王建民一起飛過美國21座城市,紀錄包含王建民在德州棒球農場苦練的艱辛、熱血重返大聯盟在皇家隊的時期,貼身採訪王建民的太太、小孩、經紀人,以及和王建民共事過的教練、經理,更包含和王建民熟識的台灣球員如:郭泓志、鄭錡鴻等。讓觀眾感受從未見過王建民的另一面,感受王建民這一路付出的過程。而這一切也呼應片名《後勁 LATE LIFE》(LATE LIFE在棒球術語,指的是球在最後進到捕手手套時的尾勁,一個階段旅程的漂亮收尾)的意義。
《细细的蓝线》影响了一代电影人,他们运用纪录片的方式,将那些因莫须有的罪行入狱的人解救出来。16岁的布鲁克林少年大卫·麦卡勒姆因绑架、抢劫和谋杀内森·布伦纳而被捕时,电影制片人雷·克隆斯基尚未出生。大卫和朋友威利·斯塔基因这些罪行被判处25年至终身监禁。1985年,他们被定罪,缺乏物证,是基于胁迫证词和可疑的警方调查。