擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(谭德爱),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。2019年,谭绮文(谭德爱)受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州,凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手。
《Fandom》探索了 20 世纪 70 年代将动漫带入西方世界的动画爱好者、面临职业威胁的迪士尼动画师、创办首届兽迷大会的科幻迷的历史,以及兽迷为何成为 20 世纪 80 年代互联网的早期采用者。它与现代粉丝圈形成鲜明对比,讲述了它如何成为 LGBT 群体的避风港,以及它如何对美国主要城市产生积极的经济和艺术影响。
安东尼·波登访问该国并深入探讨政治问题以及当地的食物和文化。
对有些人来说,工作只为糊口,而对于另一些人,工作是一种召唤。这部纪录片系列探讨了在瞬息万变的时代,工作对现代美国人的意义。
这是关于加拿大最著名的连环杀手罗伯特·皮克顿的故事。
美国孕产妇保健系统每年都未能照顾到数量惊人的黑人女性,令人震惊。莎莫尼·吉布森和安珀·罗斯·艾萨克是两位充满活力、充满激情的准妈妈,她们因分娩并发症而死亡的经历本可避免。如今,她们的伴侣和家人决心为这场令人心寒却又被忽视的危机发出团结的呐喊。导演保拉·艾塞尔特和托尼亚·刘易斯·李跟随吉布森和艾萨克悲痛的伴侣奥马里·梅纳德和布鲁斯·麦金泰尔,讲述他们为正义而战,建立互助社群,并与其他幸存的黑人父亲建立联系的故事。她们悲惨的个人经历穿插着令人痛心的历史背景,揭示了美国妇科长期以来对黑人女性的剥削和忽视。准妈妈菲利西亚·埃利斯曾说过一句令人动容的话:“黑人女性生孩子就像黑人男性在交通站被警察拦下一样。”她强调,关注至关重要。 《余震》将令人不安的现实置于公众视野,同时也鼓舞了那些致力于推动制度变革和立法改革的家庭、活动家和助产士。这些母亲不会被遗忘。
马丘比丘,云雾遮掩中古老的破败之城,失落文明的无价瑰宝。几个世纪以来,这片城池的定位都是一团迷雾,但如今,科学家们有了新的发现,足以改变我们对马丘比丘的固有理解。——纪录片之家
设计师弗兰克斯蒂芬森的工作和生活回顾展。
这部纪录片拍摄于大卫·谢尔德里克野生动物基金会在肯尼亚设立的大象孤儿院,提供了了解幼年大象的独特视角。麦克拉·斯特拉(Michaela Strachan)和乔纳森·斯科特(Jonathan Scott)分别前往内罗毕的大象孤儿院和察沃国家公园,近距离地观察不同寻常的大象家庭的生活。大象孤儿院主要救助刚出生不久后的小象。它们由于各种原因成为孤儿,妈妈被盗猎者杀害,或因为人象冲突死去,失去妈妈的庇护和奶水,如果没有人类救助,小象就难以存活。在这个家庭里,作为饲养员的人类和年长的大象孤儿承担了正常大象家族中的母亲和阿姨的责任。
追溯 Kid Cudi 的音乐生涯,从 2008 年发行专辑《Day n Nite》至今。影片结合他的好友和制作人,以及演唱会录像和从未公开过的幕后花絮,讲述了他的故事。
这部由《梦》《乱》等作品的执行制片人黑泽久雄倾情打造的影片,讲述了一位世界级杰出女艺术家鲜为人知的故事,以及她的名字为何一度几乎湮没于历史长河。《许多美好的事物》带领观众穿越到错综复杂的维多利亚时代英国,邂逅莉莉亚斯·特罗特。这位大胆的年轻女性打破常规,赢得了英国顶级艺术评论家约翰·拉斯金的青睐。在那个女性被认为无法创作高雅艺术的时代,拉斯金承诺她的作品将“永垂不朽”。然而,为了传承,莉莉亚斯做出了一个令人震惊的决定,这不禁让我们思考牺牲的极限。19世纪末,莉莉亚斯前往法属阿尔及利亚,为妇女和儿童开展先锋工作,观众不禁要问:“你能放弃梦想,去追寻你真正的使命吗?” 本片由米歇尔·道克瑞(《唐顿庄园》)和约翰·里斯-戴维斯(《指环王》《夺宝奇兵》)配音。
6月5日首播,每周一、周五更新。专栏以陕西省考古研究院研究员许卫红为主讲人,作为考古一线工作者,开聊考古二十年那些事,也带观众走进中国首家考古博物馆,系统性地了解中国考古、特别秦汉时期的勘探成果,又不失轻松趣味地走进考古人们的工作日常
1840年,一个人彻底改变了英国人的旅行方式,他的名字叫乔治-布莱德萧,其编写的火车指南鼓励了维多利亚时代的英国人乘火车进行旅行,对于每一站,他都会告诉大家该去哪里,去哪里参观以及在哪里住宿,现在,170后的今天,主持人将在全国范围内进行4段长途旅行,看看当年布莱德萧的英国如今变成了什么样子。