早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
八一建军节,向最可爱的人致敬。湖南卫视&芒果TV双平台纪录片《追寻贺龙元帅》定档,8月1日19:30播出。哪里有需要,哪里就有他们的身影,以责任与使命守护岁月静好。
从 20 世纪 70 年代到 80 年代,纽约黑手党的“五大家族”(博南诺、哥伦布、甘比诺、吉诺维斯和卢切斯)牢牢地控制着这座城市,几乎是不可战胜的力量。在这部由 RAW(《别惹猫咪》)和 Brillstein Entertainment 联合出品的三集纪录片中,获奖纪录片制片人萨姆·霍布金森详细讲述了一个令人难以置信的故事:对有组织犯罪的历史性调查和针对纽约最强大的黑帮大佬的起诉案件。《恐惧之城:纽约黑帮覆灭录》通过对数十名执法官员、前黑手党同伙和其他人的采访,揭示了黑手党如何通过控制工会、高层建筑和其他行业进行有组织犯罪,从而净赚数十亿美元。此前闻所未闻的监控录音、新闻片段和档案材料,以及新的采访和场景再现,共同描绘出这个“暴徒黄金时代”令人震惊而又迷人的画面。
一部扣人心弦的纪录片,详细讲述了 2000 年新泽西州塞顿霍尔大火之后人们令人难以置信的勇气和懦弱的故事。
由五洲传播中心制作的中英合拍纪录片《米尔斯探秘生态中国》2月18日起登陆爱奇艺纪录片 频道。《米尔斯探秘生态中国》以中国生态文明建设作为切入点,通过主持人米尔斯对不同地区的秘境探寻,带领观众感受中国的自然生态之美,从国际视角去探寻生态多样性的中国。节目中,米尔斯探索中国七个截然不同的生态环境,包括雨林、高原、喀斯特地貌和独特的山地。在这些地方,他发现了许多神奇野生动植物,包括大熊猫、雪豹、滇金丝猴和亚洲象等。一路上,他用专业所长,探索当地人与自然的关系。
影片探讨了女性性欲和女性凝视背后的科学、历史、生物和社会层面。
本片跟随摄影师鲍勃·普尔(Robert Poole, as Bob Poole),一起见证一只带着两个幼崽的母猎豹纳博尔在非洲大草原艰难求存的故事。
在沉默了近 30 年后,一名受害者分享了她在家中经历的令人不安的恐怖事件的新细节,这名妇女后来在巴西被称为“脸上涂着白色药膏的女人”。
这部长篇纪录片讲述了黑豹党的兴衰,这是 20 世纪最具吸引力和争议的组织之一,近 50 年来一直吸引着全世界的注意力。
《Fandom》探索了 20 世纪 70 年代将动漫带入西方世界的动画爱好者、面临职业威胁的迪士尼动画师、创办首届兽迷大会的科幻迷的历史,以及兽迷为何成为 20 世纪 80 年代互联网的早期采用者。它与现代粉丝圈形成鲜明对比,讲述了它如何成为 LGBT 群体的避风港,以及它如何对美国主要城市产生积极的经济和艺术影响。
由中国艺术研究院、中央电视台、中央新影集团、百年艺尊(北京)文化传播有限公司、银谷艺术馆联合摄制,中国民生银行独家赞助的百集大型人物传记纪录片《百年巨匠》,是国内第一部大规模、全方位拍摄制作的关于20世纪画坛巨匠、艺苑大师、文坛泰斗的大型人物传记纪录片,分为美术篇、书法篇、文学篇、京剧篇、话剧篇、音乐篇,以百集的规模拍摄42位20世纪中国文艺领域的杰出代表。《百年巨匠》文学篇将拍摄6位巨匠:鲁迅、郭沫若、茅盾、巴金、老舍、曹禺。
一位美術老師回到故鄉悼念去世的祖母,除了面對模糊的家族記憶,她也意識到國族歷史的斷裂問題。一個被世界遺忘,自己也健忘的島嶼,如何在後殖民時代,用藝術行動重建認同?
该系列剧将讲述现实生活中的犯罪案件以及用于破案的尖端法医科学。