开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐。
《以诺的冰雪奇缘》是一部由美丽雨文化传媒（北京）有限公司出品，周晓雨执导的纪录电影，于2021年3月25日上映 。
本片通过对一位10岁台湾小朋友以诺第一次做客吉林市及结识吉林小朋友的亲身体验和真实感受的纪实，讲述了小主人公在祖国吉林省吉林市的见闻及自身的心理变化，从一开始的不适应到慢慢接受再到最终爱上这里。
荷马是谁?《奥德赛》的意义是什么? 为了找出那些激发了奥德赛史诗创作灵感的独特地点，我们的探索还将着眼于揭示人类最重要的文学作品背后神秘作者的身份，并揭示围绕尤利西斯和他的冒险的一些最有趣神话和传说的医学和科学真相，在某种程度上，这是人类的史诗。
这部权威纪录片剧集分为四个部分，讲述了这位有史以来最成功的英国独唱艺术家的故事，而今年也恰逢他单飞 25 周年纪念。剧中包含时间跨度 30 年、长达数百小时私密、未曾曝光过的关于罗比的独家资料，并由广受赞誉的电影制作团队执导，其中包括阿斯弗·卡帕迪尔（担任监制）；这部定义文化的剧集首开先河，探究当年那些劲爆头条新闻背后真实的人物。
八一建军节，向最可爱的人致敬。湖南卫视&芒果TV双平台纪录片《追寻贺龙元帅》定档，8月1日19:30播出。哪里有需要，哪里就有他们的身影，以责任与使命守护岁月静好。
《梅根·西·斯塔莉安：她的自述》以前所未有的视角，展现了这位明星光环背后多面而真实的自我。跟随这位休斯顿女孩的脚步，见证她如何一步步走向星途，坚韧地应对名利、悲伤、压力和成功。这部纪录片以震撼人心的方式，揭示了梅根最脆弱的时刻，让歌迷得以了解真正的梅根·皮特。
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为期三年的拍摄时间，记录纽约女孩们的生活状态。时而神秘，时而痛苦，并令人兴奋的生活时光，以不同角度讲述她们自己的生活经历。
《旅人：48小时游记》为英国的一档电视旅游纪录片系列节目，主持人为《IT狂人》中的Moss 理查德·艾欧阿德。每一期节目中，他将与不同的明星嘉宾在各个著名旅游城市游历48小时。第一季四期节目的取景地分别为巴塞罗纳、伊斯坦布尔、冰岛、马拉喀什（摩洛哥城市）。
西罗·加林多于1952年8月29日出生于哥伦比亚。无论他走到哪里，战争都找上了他。经过二十年的友谊，我明白西罗的一生概括了哥伦比亚的历史。和许多哥伦比亚人一样，他是一位幸存者，逃离战争六十多年，如今梦想着和平生活。《西罗与我》是一场追忆之旅，试图用语言表达悲伤；这是一段与和平时期的哥伦比亚相似的旅程，旨在寻求恢复尊严。
尖嘴鱼类是最大，最快，最危险的海洋物种。人类试图记录这些海洋生物，无论是曼妙的旗鱼，剑鱼和这些鱼类的王后--因海明威的《老人与海》而不朽的马林鱼。海洋生物学家和电影制作人里克罗森塔尔穿越三大洋把它们捕捉到胶片上，并藉此希望激发人类保护这种濒危物种的热情。
真实犯罪纪录片系列，独家呈现世界各地凶手被定罪的视频片段。专家讲解最新技术如何构建视觉证据蒙太奇。
