一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
《以诺的冰雪奇缘》是一部由美丽雨文化传媒(北京)有限公司出品,周晓雨执导的纪录电影,于2021年3月25日上映 。
本片通过对一位10岁台湾小朋友以诺第一次做客吉林市及结识吉林小朋友的亲身体验和真实感受的纪实,讲述了小主人公在祖国吉林省吉林市的见闻及自身的心理变化,从一开始的不适应到慢慢接受再到最终爱上这里。
本片记录了4个国家4名婴儿从出生到一岁多学会走路之间的成长过程。这四名婴儿分别是非洲纳米比亚奥普沃的厐倪骄(Ponijao)、日本东京的玛丽(Mari)、蒙古巴彦钱德曼的贝雅(Bayar),和美国旧金山的海蒂(Hattie)。影片采取了纯观察的记录方式,完全没有字幕或解说,刻画了非洲部落中的厐倪骄与蒙古包中贝雅的相对原始、亲近大自然的成长环境,以及玛丽与海蒂身处发达国家,居住环境优渥、物质极大丰富的生活方式。但影片并未对这些不同的国家与生活环境做出任何价值判断,而是将重心完全放在了四位婴儿的成长过程之上。他们各有各的可爱,令观感趣味十足。 ©豆瓣
人们一直认为所有维京战士都是男性,但新发现挑战了我们自以为知道的一切。科学家兼国家地理探险家埃拉·阿尔沙马希 (Ella Al-Shamahi) 踏上了探索之旅,利用尖端科学技术揭示出精英维京女战士在一千多年前生活和战斗的证据。
中国国家地理团队以“发现中国特有种”为主题,借助骁龙手机的强大影像性能,记录中国大地特有的野生生物,记录神州大地上的特种物种不为人知的生命故事,把独一无二的山野生灵与自然壮美带到你的面前。
马丘比丘,云雾遮掩中古老的破败之城,失落文明的无价瑰宝。几个世纪以来,这片城池的定位都是一团迷雾,但如今,科学家们有了新的发现,足以改变我们对马丘比丘的固有理解。——纪录片之家
《托马斯·穆勒》是 Prime Video 上的一部纪录片。
诠释江南山水风光、历史人文、建筑、古村古镇、民俗工艺等为主旨,全方位、多视点解读灵秀江南
《黑人母亲》导演 Khalik Allah 带领我们探索牙买加的精神世界,这部影片既是电影,也是洗礼。影片融入了牙买加繁华的大都市和宁静的乡村,向我们展示了一群生动描绘的灵魂,他们称这座岛屿为家。他们坦诚的证言创造了一曲复调交响乐,与不可磨灭的肖像画形成鲜明对比。《黑人母亲》沉浸在神圣、世俗和介于两者之间的一切事物中,将反叛和敬畏融入一首深刻的个人颂歌,以牙买加动荡的历史为背景,但存在于紧迫的当下。
George T. Nierenberg导演的一个记录片,记录了芝加哥巴雷特修女们的快乐生活,片中大量的福音音乐令人沉醉,导演本人也参与了记录片的演出。
《动物搏击会》第四季将展示动物王国中一些最庞大最凶残,并且通常也是最惊人的动物们之间的搏斗。从狮子,熊和老虎等这一类我们熟悉的“斗士”,到有角蜥蜴和拳击虾这些更惊人的生物,本季的竞争者来自全球各个角落。 而且,百无禁忌——在野外,什么都有可能发生。每一集都包含了许多的动物面对面的对抗,并且每场搏斗中的角色和背景故事都有介绍。无论是一群野狗与鬣狗氏族斗智斗勇,一群狮子在与劫掠者争斗,还是狒狒部队为避免它们的婴儿被抓走,与闯入者的激烈作战。
《拯救大熊猫》,一部没有煽情解说,没有绚烂画面的关于大熊猫的纪录片,将潘文石教授带领学生深入秦岭长期与大熊猫相处并借资料进行专项研究的不平凡经历娓娓道来。在云雾缭绕,树木葱郁的秦岭,憨态可掬的大熊猫演绎着属于它们自己的精彩故事。不再是懒惰的代名词,不再是蜷缩在动物园冰冷 地板上受人围观的“国宝”,它们在为自己的生存奔波,为躲避人类的猎杀学习防御本领。或蹒跚在冰雪覆盖的山坡,或攀爬于葱葱郁郁的丛林,国宝光环褪去后,它们只是大自然普通的一员。
这是一部连线古今的纪录片,通过不可移动文物和文物守护人的双重视角,讲述他们共同经历的、守护彼此的传奇故事。我们希望以小见大,让更多的历史与守护人被看见、被喜欢、让中华文化的多样性得以保留和延续。