⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
每天清晨,佘偉豪和黃俊修都會走到大角咀的鮮魚行學校上課。兩人的基層家庭生活寫照,以及這種「互相照顧」的經歷,在這裡比比皆是。內地出生的董汝峰、譚志澤,甚至班上最受男生歡迎的黃嘉琪都有著同樣故事:家人為孩子們前途著想,毅然來到香港,屈膝於狹窄的房間裡生活;但對孩子們而言,一下子面對成長環境的改變,重新追溯另一個地方的認同和價值,是一種值得的「投資」嗎?一次上電視的經歷,卻改變了佘偉豪的故事。
对有些人来说,工作只为糊口,而对于另一些人,工作是一种召唤。这部纪录片系列探讨了在瞬息万变的时代,工作对现代美国人的意义。
这是一段关于西藏的故事。故事中包含亲情、友情、家园之情、梦想、困惑、信仰、奋斗、泪水、欢笑……在佛与现代之间,这是这片广袤大地上正在发生的故事。修习之路中的三位小活佛;西藏大庆背景下的一家三代舞者;中外五国联合冰川科考;无人区传奇探险;因爱情而诞生的青稞面包;登上冠军奖台的藏族自行车手;业余登山队挑战6200米雪峰;藏北草原深处的一户牧民…
1971年9月13日,纽约州枪杀了39名本州公民,数百人受伤,幸存者也遭受酷刑。夺回D区监狱的计划导致了美国历史上最血腥的一天,也为现代警务的弊端埋下了伏笔。激进派律师伊丽莎白·芬克讲述了阿提卡监狱暴动的故事,以及她如何揭露了持续数十年的掩盖真相。
地球上的每一种动物,无论是捕食者还是猎物,都拥有经过数百万年进化而形成的生存优势。观看自然界最有成就的幸存者们如何将自己的才能付诸实践,并冒着生命危险。
1840年,一个人彻底改变了英国人的旅行方式,他的名字叫乔治-布莱德萧,其编写的火车指南鼓励了维多利亚时代的英国人乘火车进行旅行,对于每一站,他都会告诉大家该去哪里,去哪里参观以及在哪里住宿,现在,170后的今天,主持人将在全国范围内进行4段长途旅行,看看当年布莱德萧的英国如今变成了什么样子。
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美国每五个孩子中就有一个患有诵读困难,无法在公立教育体系内学习。这些孩子聪明伶俐,天赋异禀,拥有非诵读困难学生所不具备的一系列能力,但却被抛在后面,感到自卑,因为公立教育体系只支持80%的非诵读困难学生。诵读困难孩子的家长们对自己的孩子被抛在后面、求助无人理睬感到沮丧。他们想尽各种办法为孩子提供所需的帮助,但这些措施往往对许多家庭来说遥不可及。
宾夕法尼亚州立大学所在地州立学院镇(State College)长期以来被称为“快乐谷”(Happy Valley)。40多年来,该镇的标志性人物是乔·帕特诺(Joe Paterno),他是该校传奇橄榄球队的主教练。他的球队不仅因其在球场上的成功而备受赞誉,也因其学生在课堂上的成就而备受赞誉。帕特诺也因此获得了“圣乔”(Saint Joe)的全国性神话般的地位。
BBC Earth星球系列年度巨制《冰冻星球II》(Frozen Planet II) 在第一季播出11年后重磅回归。由大卫·爱登堡爵士(Sir David Attenborough)担纲解说,引领观众前往地球上的极寒之地,在冰原、在极地、在白雪皑皑的高耸山巅,与野生 动物们一同面对极端环境和全球气候变化带来的挑战,见证生命的脆弱与坚毅。南北两极、白雪覆盖的森林和北方的平原、遥远的山脉,这些地方有着奇妙而多样化的生态系统,似乎尚未受到人类活动的直接影响。在与世隔绝的地方,有着神秘的顶级猎手:狼群在广阔的雪原上狩猎巨大的野牛,虎鲸将追踪猎物的独门秘籍代代相传,行踪诡秘的东北虎在洁白的雪地上悄然走过……《冰冻星球II》记录下了这些神奇动物的隐秘生活,也揭示了迫在眉睫的剧变。
《黑人母亲》导演 Khalik Allah 带领我们探索牙买加的精神世界,这部影片既是电影,也是洗礼。影片融入了牙买加繁华的大都市和宁静的乡村,向我们展示了一群生动描绘的灵魂,他们称这座岛屿为家。他们坦诚的证言创造了一曲复调交响乐,与不可磨灭的肖像画形成鲜明对比。《黑人母亲》沉浸在神圣、世俗和介于两者之间的一切事物中,将反叛和敬畏融入一首深刻的个人颂歌,以牙买加动荡的历史为背景,但存在于紧迫的当下。
在**和中国之间存在着一条载运盐与茶的古老古道,经过了千万年的时空变迁,人们渐渐丢失了它的踪影和记忆。我们在**的深山,遇见了最后运盐的商队,唤起了我们的古老记忆。